Au cours de la 32ème éditions de la semaine du goût, l’Université Populaire en Saumurois lance des rendez-vous réguliers pour continuer à travailler la Sécurité Sociale de l’Alimentation: Les Mardis de l’Alimentation.
4/4 – Dessert dromois Pour comprendre l’effet des initiatives locales vers un système alimentaire plus durable nous avons voulu faire entendre la voix des personnes directement impliquées. Découvrez 3 témoignages drômois autour du Marché du lavoir à Dieulefit : écoutez Camille Perrin qui vous fera découvrir l’initiative du marché du lavoir, Antonin Guerre ce que […]
3/4 – Plat de résistance bordelais Pour comprendre l’effet des initiatives locales vers un système alimentaire plus durable nous avons voulu faire entendre la voix des personnes directement impliquées. Découvrez 3 témoignages bordelais autour de l’épicerie Epi C’tout : Nicolas Perrat qui y est salarié, Pascale Memes et Laurie Lebon qui y sont bénévoles. Découvrez […]
2/4 – Entrée bretonne Pour comprendre l’effet des initiatives locales vers un système alimentaire plus durable nous avons voulu faire entendre la voix des personnes directement impliquées. Découvrez 2 témoignages bretons sur le Caràvrac de l’ELFE : Emilie qui a co-créé l’épicerie, et Jean-Luc Giquel, paysan de la Crème Rit, qui l’alimente en produits laitiers. […]