Séminaire « Bifurcation écologique et Sécurité sociale de l’alimentation »

Une journée d’échange organisée par l’ATelier d’ECOlogie POLitique avec les interventions suivantes:

• Jean-Claude Balbot, agriculteur retraité, membre de l’Atelier Paysan,  » Se nourrir tous et toutes demain sans pesticides ni « aide-alimentaire » : quelles voies, quels moyens ? « 
• Dominique Paturel, chercheuse à l’UMR Innovation (INRAE Montpellier), membre des collectifs Démocratie alimentaire et Sécurité sociale de l’alimentation,  » Les enjeux démocratiques dans l’accès à l’alimentation durable (particulièrement pour les familles à petits budgets) « 
• Lucine Endelstein, chargée de Recherche (CNRS) au laboratoire LISST-Cers,  » La faim et les moyens : solidarités alimentaires à Toulouse pendant la crise sanitaire « 

Séance co-animée par Geneviève Azam, économiste, et Alexandre Gondran, enseignant-chercheur en mathématique et informatique à l’ÉNAC.

Rendez-vous à la Salle San Subra (4 Rue San Subra 2, 31300 Toulouse)

Pour plus de détails: https://atecopol.hypotheses.org/6336