Séminaire « Bifurcation écologique et Sécurité sociale de l’alimentation »
Une journée d’échange organisée par l’ATelier d’ECOlogie POLitique avec les interventions suivantes:
- Jean-Claude Balbot, agriculteur retraité, membre de l’Atelier Paysan, » Se nourrir tous et toutes demain sans pesticides ni « aide-alimentaire » : quelles voies, quels moyens ? «
- Dominique Paturel, chercheuse à l’UMR Innovation (INRAE Montpellier), membre des collectifs Démocratie alimentaire et Sécurité sociale de l’alimentation, » Les enjeux démocratiques dans l’accès à l’alimentation durable (particulièrement pour les familles à petits budgets) «
- Lucine Endelstein, chargée de Recherche (CNRS) au laboratoire LISST-Cers, » La faim et les moyens : solidarités alimentaires à Toulouse pendant la crise sanitaire «
Séance co-animée par Geneviève Azam, économiste, et Alexandre Gondran, enseignant-chercheur en mathématique et informatique à l’ÉNAC.
Rendez-vous à la Salle San Subra (4 Rue San Subra 2, 31300 Toulouse)
Pour plus de détails: https://atecopol.hypotheses.org/6336