Collectif Les pieds dans le Plat

Une restauration collective bio, locale, faite maison, de saison et pas plus chère, cela donne envie n'est ce pas ? Et bien c'est possible et nous savons le faire !

Le Collectif les Pieds dans le plat rassemble des formateurs cuisiniers, diététiciens, des ingénieurs, des parents d’élèves, des gestionnaires, des chefs d’établissements scolaires, des collectivités, des chercheurs, tous engagés pour que souffle le vent du changement dans les cantines.

Notre réseau a formé plus de 7000 professionnels depuis 2014 et a organisé les premières rencontres de la restauration collectivité engagée en bio. Il est à l’origine de la première cantine, du premier collège et de la première cité scolaire 100% bio de France certifiés.

Pour en savoir plus : www.collectiflespiedsdansleplat.org

Et on vous propose de découvrir la conférence gesticulée "La révolution délicieuse, nos cantines comme lieux de luttes":

https://www.youtube.com/watch?v=vjX0QvsjpXg&t=96s