La cagette verte

Description des activités

La Cagette verte c’est un système d’AMAP à prix différencié organisé par et pour des étudiants!

Le fonctionnement: un groupe de consommateurs (riverains et étudiants) et les fermes Lafouasse et de la Budinerie établissent un contrat par semestre. Ces consommateurs versent à l’agriculteur bio 13€ pour un panier hebdomadaire de 4kg-5kg. Durant cette saison, l’agriculteur s’engage à livrer aux membres de l’AMAP des légumes frais bio et locaux et du pain. Le contenu dépend de ce que cultive l’agriculteur et de la maturité des produits.

Le prix du panier est fixé de manière équitable, il permet à l’agriculteur de couvrir ses frais de production et de faire un bénéfice en restant abordable pour le consommateur. Les paniers sont distribués à la Maison de l’étudiant de l’UVSQ à Guyancourt. Pour les étudiants, les paniers sont à 8€, subventionnés par l’université.

« [La cagette verte c’est] la possibilité pour les étudiant⋅es d’avoir accès à des produits de qualité à tarif réduit et un lien avec les producteurs et productrices du plateau de Saclay« 

Historique du projet

Depuis 2011, une association étudiante a mis en place une AMAP avec un système de prix différencié pour les étudiants et étudiantes, au sein de l’université de Saint-Quentin-en-Yvelines.

Perspectives envisagées

En plus de la cagette verte l’association ICARE est impliquée dans le Groupe local VSQY-Saclays et organise sur le campus de la faculté des évènements de sensibilisation sur la SSA

A propos de la structure porteuse

ICARE est une association étudiante qui œuvre dans le domaine du social, de l’écologie, de la sol